Сегодня я приготовила праздничный салат «Изюминка». Этот салатик отлично подойдет на любой праздничный стол, а так же и на новогодний.
Ингредиенты
Порции: –+
- вареное куриное филе 200 г
- маринованные шампиньоны 320 г
- нежирная ветчина 200 г
- сладкий перец 3-х цветов 3 шт
- консервированный ананас ½ банки
- майонез ⅛ по вкусу
- грецкий орех 30 г
- изюм 30 г
Шаги
-
Берем три сладких перца,разного цвета по половинке ,нарезаем на кусочки и соломкой.Пересыпаем в глубокую миску. -
200 грамм нежирной ветчины нарезаем на ломтики и так же соломкой. -
200 грамм отварного куриного филе нарезаем на небольшие кубики. -
Маринованные шампиньоны нарезаем на 4-6 частей и немного оставляем для украшения. -
30 грамм изюма заливаем кипятком и оставляем на пару минут, 30 грамм грецкого ореха нужно поджарить на сухой сковородке в течении 5 минут. -
Поджаренный грецкий орех измельчаем с помощью ножа и пересыпаем в общую миску,добавляем изюм и пол банки ананаса. Заправляем все майонезом и перемешать. -
Берем любую форму ,пересыпаем салат и отправляем в холодильник на 20 минут,чтобы он хорошо пропитался. -
Освобождаем от формы украшаем по своему желанию и подаем к праздничному столу. Такой салат получается очень вкусный и отлично подойдет на новый год. Если вам понравилось видео поддержите его лайком и подпишитесь на мой канал. С вами была Ольга Лунгу, приятного вам аппетита!!!
